为进一步完善政府机关后勤服务管理，推进机关食堂服务社会化、市场化、规范化，充分体现公开、公正、公平的原则，经镇党委、政府研究决定，将机关食堂向全镇范围对外承包经营，诚邀具有相关资质及能力的人员参与竞聘，现公告如下：
一、食堂概况
青溪镇德赢VWIN机关食堂占地面积120㎡，现有餐桌6套、部分餐具厨具、操作间1间、储藏间1间、大餐厅1间、小餐厅2间等基础用具用房，水、电、气设施齐全，常年就餐人员30人左右，以及不定时接待工作餐，可同时容纳60--70人就餐。
二、经营范围
机关干部职工平时就餐（周一至周五）；镇政府工作（自助）用餐；来访、办事单位来客接待用餐服务。
三、承包周期
承包周期为一年一签订，一年一众评。
四、报名资格
1.具有独立承担民事责任能力的从业人员，且身体健康、形象良好、品行端正、作风正派、口碑较好，具备一定餐饮经营和管理经验。
2.遵纪守法，爱岗敬业，无违法违纪和不良记录行为，在以往餐饮经营中没有食品卫生安全、消防安全方面的不良纪录。
3.精通厨艺，有厨师培训结业证或三年以上餐饮厨艺经验，保证菜的样式不断更新，并有自己的拿手菜。
4.有饭店厨师工作经验优先，男女不限，年龄50岁以下（特别优秀者年龄可适当放宽）。
5.户籍地在青溪镇或常年居住青溪镇，具有一定经济实力，具备食堂运转所需的流动资金。
6.镇政府机关工作人员及亲属禁止参与或找人顶替参与食堂承包竞聘。
五、提交资料
1.报名人员提交身份证、健康证、技能合格证、工作履历表等证件原件、复印件。
2.通过竞聘程序后，报名人员向财政所提交个人银行卡（社保卡）原件、复印件。
3.所在村（社区）出具无违法乱纪行为、无违反村规民约行为、无传染（遗传）病史、无涉黑涉恶涉乱越级上访行为，支持党委政府及村（居）两委工作的证明1份。
六、评定办法
1.竞聘人员按照公告要求，准备相应资料在规定时间内到镇政府党政办报名登记。
2.如竞聘者符合基本条件，镇党政办安排时间对竞聘者进行面试和试菜，邀请机关领导干部、站所代表试吃。
3.根据竞聘者报名情况、菜单菜谱、试菜水平，经班子成员、党政办、财政所投票决定，同等条件下票数多者为承包者。
七、薪酬待遇
1.基本工资+职工餐费+接待餐费。
2.社保、医保、卫生检疫、个人体检、伤残疾病均由从业人员自理。
八、工作要求
1.承包人必须服从镇政府管理，遵守国家法律法规和机关规章制度，提供餐饮服务，恪守经营项目，增加花色品种，利润合理适度。
2.承包人认真执行镇领导、党政办工作安排，全力确保机关干部职工周一至周五早、中、晚餐供应；开餐时间由党政办确定，不得无故推迟就餐时间。
3.从业人员自觉搞好与用餐人员的关系，不得以任何形式与镇领导、干部发生摩擦、争吵；确有误会及时上报，由党政办负责核查、协调。
4.严格执行食品卫生和安全生产法，确保食物质量，严防食物中毒，把住进货渠道及进货质量关，严禁采购三无、变质、过期、有害物质污染等其他不符合食品卫生标准和要求的食品及调味品，做好索证备查工作，建立主、副食品台账。
5.做好食堂及周围包干区环境卫生工作，保证操作间、售饭间、洗菜间、用餐地点清爽整洁，确保食堂(墙壁、门窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)无油污、无灰尘、无废纸果壳、无卫生死角。
6.加强防火、防盗和劳动防护安全教育，落实安全防范措施。严禁食堂工作人员在食堂内吸烟、穿拖鞋等不文明举止，所属各种车辆按党政办指定位置和要求停放。
7.在合同规定承包期内，从业人员必须自主经营管理，不得委托他人代管，不得进行任何形式的转承包，如有发现镇政府有权立即终止合同。
8.如从业人员提前终止协议，须提前一个月通知镇政府。镇政府如因不可抗拒的原因或主管部门要求提前终止协议，其终止协议时间也将提前一个月通知从业人员。
9.如从业人员未经镇政府同意，合约有效期内单方面提前终止协议，从业人员必须承担由此引起的一切经济和法律责任。
10.如发现从业人员有违约行为，镇政府有权责令承包人作出检查或停业整顿，停业整顿期间造成的损失由承包人承担。
九、双边服务
1.镇政府为食堂从业人员提供1—2间生活用房，便于工作开展。合作关系解除一周内予以退房；若不按要求搬离，则按200元/月计算租金，相关费用在保证金里扣除。
2.镇政府为食堂从业人员提供机关食堂工作场地，提供冰柜、空调、厨灶、桌椅等用品。水、电费由镇政府统一支付，天然气由镇政府负责安装到位；燃油、汽、柴费及其他日常维护等由从业人员自负。
3.镇政府接待用餐的标准、酒水等由镇党政办根据相关文件、制度规定统筹负责。
4.从业人员正式进场工作前，主动与党政办对接，将食堂财产进行清点，双方在移交清单签字后，移交给从业人员使用，合作关系解除时使用权限自动解除。
5.镇政府投入食堂的所有设施设备，从业人员应规范使用、妥善保管，如有损坏或遗失要及时向党政办报备，若因不及时报备产生的损失由承包人据实赔偿。
6.镇政府视自身情况提供力所能及的帮助、指导，对违反卫生、质量、安全等规定的行为，可根据机关食堂管理细则予以告诫、提醒或处罚。
7.食堂菜价（含大锅饭价格）由从业人员和镇政府党政办、财政所共同协商，一旦确定，承包者不得随意涨价，若有价格变动，必须报请党政办、财政所同意。
8.每年12月25日—30日期间，由党政办组织干部职工对食堂进行满意度众评；满意度低于80%的，由党政办直接与食堂从业人员交涉并限期改正；不能限期改正的由镇政府终止其承包关系。
十、其他要求
1.试用期一个月。
2.从业人员向财政所指定账户，缴纳经营保证金5000元。
3.若从业人员违反《食品卫生法》、违反机关有关管理规定、未按合约经营至承包期满、承包期内将食堂设备损坏(达到资产报废年限，经镇党委研究鉴定无维修价值除外)、承包期内不正常营业给机关造成损失的，根据实际情况在其保证金里扣除。
4.若无上述现象发生，解除承包关系当周无息如数退回保证金。
十一、消息发布
机关食堂对外公开承包相关信息在青溪镇工作QQ群、青溪工作微信群、青溪镇阳光村务、青川县德赢VWIN门户网上公布（网址:http:/）。
十二、报名时间
发布之日起至2019年8月16日止。工作日上午8:30---12:00，下午14:00---18:00。
十三、联系方式
报名地点:青溪镇德赢VWIN党政办公室
联 系 人:余长林 喻 洁
联系电话:0839—7802024，15808398448。
青川县青溪镇德赢VWIN
2019年8月13日
