本期公布101批次监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货及其坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品和饮料等十八大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品98批次，不合格样品3批次。
不合格样品具体为：
1、青川县乔庄镇百姓如意超市浙金大道分店销售的米谷白米糕
2、青川县竹园镇味源食府使用的碗
3、青川县乔庄镇缘之原味小吃店使用的蘸碟
合格样品97批次，具体为：
1. 食用农产品37批次，检验项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊、多菌灵、吡虫啉、苯醚甲环唑、氟硅唑、溴氰菊酯、噻虫嗪、噻虫胺、嘧菌酯、戊唑醇等。
2.餐饮食品8批次，检验项目为阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群等。
3.茶叶及相关制品2批次，检验项目为铅(以Pb计)等。
4.淀粉及淀粉制品3批次，检验项目为霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群、铅(以Pb计)等。
5.调味品1批次，检验项目为氨基酸态氮（ 以氮计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计 ） 、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、三氯庶糖等。
6.豆制品2批次，检验项目为铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)等。
7.蜂产品1批次，检验项目为果糖和葡萄糖、庶糖、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数铅（以Pb计）、甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、洛硝达唑、呋喃妥因代谢物、吠喃西林代谢物、吠喃唑酮代谢物、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等。
8.糕点4批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）等。
9.酒类10批次，检验项目为酒精度 、铅（以 Pb 计）、甲醇、氰化物（以HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、三氯庶糖等。
10.粮食加工品9批次，检验项目为铅（以 Pb 计 ）、镉（以Cd 计）、黄曲霉毒素 B1、苯并[a] 芘、玉米赤霉烯酮、 脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰等。
11.肉制品4批次，检验项目为铅（以Pb 计）、镉（以Cd 计）、铬（以Cr 计）、总珅（以As 计）、氯霉素、酸性橙II 、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌 O157:H7、商业无菌等。
12.乳制品1批次，检验项目为蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群等。
13.食用油、油脂及其制品4批次，检验项目为酸价(以KOH计）、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、乙基麦芽酚等。
14.蔬菜制品3批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（ 以苯甲酸计 ）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯庶 糖、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、纽甜、阿斯巴甜、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等。
15.薯类和膨化食品3批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、铅（以Pb计）等。
16.水果制品2批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、哒螨灵、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、唑螨酯、肟菌酯、噁唑菌酮、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌等。
17.饮料1批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、展青霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、合成着色剂（苋菜红、朋脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、霉菌和酵母等。
18.炒货及其坚果制品1批次，检验项目为酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素、糖精钠、甜蜜素等。
