一、深化隐患排查，严控风险源头。为全面排查食品安全风险隐患，凉水镇组织开展专项行动6次。对食品生产、加工、流通、消费等各个环节、食品生产经营单位进行全面排查，重点关注食品生产、加工、储存、运输等环节，以及场镇、小作坊等易存在食品安全隐患的场所。通过实地检查、抽样检测等方式，共抽查样品300余件。及时发现和评估潜在的风险隐患15处，要求相关责任人立即整改。截至目前，已排查并整改食品安全隐患数13处，有效保障了食品市场的安全稳定。
二、加大执法力度，严惩违法行为。坚持“零容忍”态度，对食品安全违法行为进行严厉打击。联合市场监管、派出所等部门，开展联合执法行动，重点打击销售无合法来源食品、使用劣质原料生产食品、经营腐败变质或超过保质期食品等违法行为。同时，建立健全食品安全投诉举报机制，鼓励群众积极参与食品安全监督，形成全社会共治的良好氛围。
三、多种形式宣传，提升公众意识。不断创新宣传方式，提升公众食品安全意识。利用微信群、村村通等渠道，以及赶集日、社区活动等传统方式，广泛开展食品安全知识宣传。目前，张贴安全知识宣传海报9张、发放宣传资料500余册、讲解经典案例、互动问答等形式6次。多措并举向群众普及食品安全法律法规、科普知识以及应急处置技能。
