一、强化组织领导和责任分工。近年来,镇党委、政府高度重视属地食品安全工作,成立工作专班,明确责任分工、建立健全食品安全相关制度、加强统筹协调。按季度组织全镇干部召开食品安全专题会议,认真学习领会上级文件精神并抓好贯彻落实。
二、做好入户进企宣传。“民以食为天、食以安为先”。今年以来,我镇通过发放宣传手册、悬挂醒目横幅、村企展板展示图片等多种方式,提升群众自我保护的能力,守护群众生命安全。截至目前,镇应急办组织专人深入辖区村社和企业,举行了4场防止群众误采误食野生有毒菌类坝坝会,并联合市场监管局对“红白喜事”宴会厨师组织统一培训,提升对食材的识别能力,从源头上杜绝食品安全问题的发生。
三、开展专项整治行动。镇应急办对辖区内商超和餐饮经营者开展4次专项检查行动,对检查出的食品过期、外包装标识不清等问题登记台账,并要求现场下架问题产品,并与经营主体签订《小经营店承诺书》,引导经营主体诚实守法经营。后期,工作小组会加强明察暗访力度,定期开展回头看行动,并建立诚信经营台账,提升经营者诚信经营意识,全力以赴当好群众食品安全的“吹哨人”。