为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营者主体责任,切实保障广大群众饮食安全,近日,姚渡镇积极组织开展食品安全包保督导工作,以实际行动织密食品安全“防护网”。
此次督导工作覆盖了乡镇内的各类食品经营主体,包括学校周边的饭店、超市、食品生产企业以及食品加工小作坊等重点区域。包保干部严格对照食品安全“责任清单”,深入细致地检查各食品经营场所。在检查过程中,重点查看了食品安全管理制度是否健全并有效执行,食品存储条件是否符合要求,经营场所的环境卫生是否达标,以及从业人员的健康管理是否规范等方面。尤其针对食品的包装、标识、生产日期、保质期和存储条件等关键环节进行了严格核查,确保食品来源可靠、质量安全。
此次检查中发现问题10个,包保干部当场提出了具体的整改意见,立即整改落实9个,1个明确整改期限,后续还将跟进整改情况,形成整改闭环。同时,包保干部还与食品经营者进行了深入交流,强调食品安全的重要性,督促他们进一步提升主体责任意识和食品安全风险防范能力,严格遵守相关法律法规,规范经营行为。
下一步,乡镇将持续开展食品安全督导检查工作,通过包保督导推动管理责任落实,加大食品安全监管力度,定期组织“回头看”检查,确保问题不反弹 。不断强化食品安全宣传教育,提高群众的食品安全意识和自我保护能力,营造全社会共同关注、支持和参与食品安全的良好氛围,为群众创造更加安心、放心、舒心的消费环境,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。