一是强化组织领导。成立了以镇长为组长，分管领导为副组长的食品安全领导小组，组织召开了食品安全专题会议2次，传达学习了上级相关文件精神并安排部署了冬季食品安全工作任务，建立领导干部“一岗双责”责任制，明确监管责任，确保冬季食品安全工作落到实处。
二是广泛宣传引导。通过悬挂横幅标语1幅、张贴温馨提示标语10余处、入店宣传2次，增强商户遵守法律、诚信经营的自觉性；在赶集天发放宣传单600余份、设置咨询点2处，并组织驻村（社区）干部进村入户开展食品安全知识宣传和培训，引导群众树立安全购物意识和掌握优劣食品辨别常识，强化群众食品安全意识。
三是加大查处力度。由镇安办和食药所牵头，组织卫生院、派出所等单位，结合青溪镇实际，有针对性地加强食品安全大排查工作，以农贸市场、超市、学校周边饮食摊点、农村小作坊等作为重点检查和监管对象，把供应学校、医院等重点单位的肉制品、蔬菜及儿童食品等作为重点检查和监管品种，严厉打击销售假冒伪劣产品、过期变质、“三无”食品等违法经营行为。截至目前，已经对全镇4所学校食堂及周边20余个饮食摊点、2家大型超市进行了全面检查，对存在食品安全隐患的2户商家下发了整改通知，责令其限期整改。（青溪镇：李金苡）
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