强化检查指导。青溪镇疫情防控指挥部组织工作人员组成联合检查组，对辖区内冷库、市场、商超、店铺等经营主体进行全覆盖检查，发放《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》150份，指导冷链食品经营者在装卸、运输、贮存、销售和餐饮服务等过程中落实好防控措施，强化店面日常消杀、清洁工作，规范防疫和经营行为。
强化溯源管理。开展冷链食品经营情况摸底排查，全面掌握冷链食品清进货渠道和入区轨迹，以及关联人员、车辆、物品等其他信息，同时，督促经营主体严格执行索证索票和进货查验制度，做到食品来源可溯，去向可追，风险可控。截至目前，已开展专项排查11次，发现并整改问题隐患6处。
强化防控机制。坚持人物共防，对辖区内屠宰、生产加工、储存运输、经营销售环节进行核酸检测，对冷链食品生产经营的从业人员进行排查登记，核酸检测全覆盖，对进出冷链食品生产、加工、销售场所人员严格扫码通行，做到精准防控。同时持续督促冷链食品经营者严格落实常态化疫情防控措施，筑牢食品安全防线。（青溪镇：范文萍）
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