一是强化组织领导。及时召开专题会议1次，成立以镇长为组长，镇分管领导为副组长，镇相关部门及各村（社区）主任为成员的食用野生菌中毒防控工作领导小组。压紧压实工作责任，确保工作有人抓，工作落实有反馈，最大限度保障群众身体健康和生命安全。
二是强化宣传教育。通过横幅、发放宣传册、微信QQ群、村村响等多种宣传方式，使食用野生菌中毒防控知识人人知晓。教育引导广大群众“不采摘、不加工、不收购、不食用”有毒野生菌。截至目前，悬挂横幅13幅，发放宣传册500余份。
三是强化监督管理。镇食安办对辖区内农贸市场、学校、职工食堂、农村坝坝宴等重点对象进行监督检查，对发现的问题追根溯源、一查到底。要求一旦在发生食用野生菌中毒事件，要在第一时间开展中毒人员的救治工作，并按规定和程序报告事件情况，确保中毒事件早发现、早报告、早诊断、早治疗，严禁漏报、瞒报、谎报，对未及时上报或隐瞒不报造成严重后果的，将依法追究有关人员的责任。截至目前，本辖区内未发生食用野生菌中毒事件。（沙州镇 闫红霖）
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