2023年 第3号
青川县市场监督管理局
2023年食品安全监督抽检信息公告
（第三期）
本期公布监督抽检57批次检验结果，涉及饼干、调味品、粮食加工品、食糖、食用农产品、蔬菜制品等6大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品50批次，不合格样品7批次。
合格样品50批次，具体为：
1.调味品（加碘食用盐、精制加碘食用盐）2批次，检验项目为亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、总汞（以Hg计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、钡（以Ba计）、氯化钠（以干基计）等。
2.调味品（海天上等蚝油）1批次，检验项目为大肠菌群、菌落总数、防腐剂混合使用时各、用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等。
3.调味品（国泰味精）1批次，检验项目为谷氨酸钠，铅（以Pb计）等。
4.调味品（鸡精调味料）1批次，检验项目为菌落总数、大肠菌群、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、呈味核苷酸二钠、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、谷氨酸钠等。
5.调味品（辣椒面）1批次，检验项目为铅（以Pb计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），苏丹红Ⅰ，苏丹红Ⅱ，苏丹红Ⅲ，苏丹红Ⅳ，二氧化硫残留量等。
6.食糖（白砂糖、冰糖）2批次，检验项目为二氧化硫残留量，螨等。
7.食用农产品（鸡蛋）1批次，检验项目为甲硝唑，地美硝唑，恩诺沙星，氯霉素，呋喃唑酮代谢物，氟虫腈，氟苯尼考，甲砜霉素，氧氟沙星，沙拉沙星，甲氧苄啶，磺胺类（总量），多西环素等。
8.食用农产品（青香橘、丑橘、沃柑、橘子）10批次，检验项目为苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、联苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、毒死蜱、杀扑磷等。
9.食用农产品（苹果）2批次，检验项目为啶虫脒，敌敌畏，毒死蜱，甲拌磷，克百威，氧乐果等。
10.食用农产品（茄子）5批次，检验项目为镉（以 Cd 计），毒死蜱，氟虫腈，甲胺磷，甲拌磷，氧乐果，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等。
11.食用农产品（辣椒、青椒、线椒）6批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、甲拌磷、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、三唑磷等。
12.食用农产品（豆芽）4批次，检验项目为总汞（以Hg计）、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO?计）、铅（以Pb计）等。
13.食用农产品（大生姜）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果等。
14.食用农产品（上海青）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果等。
15.食用农产品（芹菜）3批次，检验项目为噻虫胺、三唑磷、氧乐果、克百威、甲拌磷、毒死蜱、敌敌畏、镉（以Cd计）、阿维菌素、铅（以Pb计）等。
16.粮食加工品（豪门黑苦荞挂面、中江鸡蛋挂面（花色挂面））2批次，检验项目为铅（以Pb计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。
17.粮食加工品（珍珠米、国稻香米）2批次，检验项目为铅（以Pb计），镉（以Cd计），黄曲霉毒素B?，无机砷（以As计），苯并[a]芘等。
18.粮食加工品（米线）1批次，检验项目为二氧化硫残留量，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。
19.粮食加工品（细玉米面）1批次，检验项目为赭曲霉毒素A，苯并[a]芘，黄曲霉毒素B?，玉米赤霉烯酮等。
20.蔬菜制品（黄花什锦（酱腌菜）、芽菜（酱腌菜））2批次，检验项目为铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO?计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、二氧化硫残留量、大肠菌群等。
21 .饼干（百果酥）1批次，检验项目为菌落总数，大肠菌群，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），酸价（以脂肪计）（KOH），过氧化值（以脂肪计），铝的残留量（干样品，以Al计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），霉菌，二氧化硫残留量，糖精钠（以糖精计）等。
不合格样品7批次，具体为：
1.食用农产品（芹菜）1批次，检验项目为噻虫胺、三唑磷、氧乐果、克百威、甲拌磷、毒死蜱、敌敌畏、镉（以Cd计）、阿维菌素、铅（以Pb计）等。不合格项目为噻虫胺 ，最大允许限值≤0.04，实测值0.056。
2.食用农产品（芹菜）1批次，检验项目为噻虫胺、三唑磷、氧乐果、克百威、甲拌磷、毒死蜱、敌敌畏、镉（以Cd计）、阿维菌素、铅（以Pb计）等。不合格项目为甲拌磷 ，最大允许限值≤0.01，实测值0.027。
3.食用农产品（小生姜）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果等。不合格项目为噻虫胺 ，最大允许限值≤0.2，实测值0.37。
4.食用农产品（豆芽）1批次，检验项目为总汞（以Hg计）、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO?计）、铅（以Pb计）等。不合格项目为6-苄基腺嘌呤（6-BA），属于不得检出项，实测值16.5。
5.蔬菜（菠菜）1批次，检验项目为氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、甲拌磷、氟虫腈、毒死蜱、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）等。不合格项目为镉（以Cd计），最大允许限值≤0.2，实测值0.23。
6.食用农产品（辣椒）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、甲拌磷、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、三唑磷等。不合格项目为噻虫胺，最大允许限值≤0.05，实测值0.057。
7.食用农产品（沃柑）1批次，检验项目为苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、联苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、毒死蜱、杀扑磷等。不合格项目为苯醚甲环唑，最大允许限值≤0.2，实测值0.29。
附件：1.本次检验项目
2.2023年第三期食品监督抽检产品合格信息
3.2023年第三期食品监督抽检产品不合格信息
青川县市场监督管理局
2023年7月3日
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