2023年 第5号
青川县市场监督管理局
2023年食品安全监督抽检信息公告
（第五期）
本期公布食品安全“你点我检”专项监督抽检16批次检验结果，涉及酒类、食用农产品、糕点、肉制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蛋制品等7大类。根据食品安全国家标准，合格样品16批次，无不合格产品。
合格样品16批次，具体为：
1.酒类（高粱酒、玉米酒）3批次，检验项目为酒精度，铅（以Pb计），甲醇，氰化物（以HCN计），糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），三氯蔗糖等。
2.食用农产品（香蕉）1批次，检验项目为噻虫胺，腈苯唑，吡虫啉，苯醚甲环唑，噻虫嗪，联苯菊酯，甲拌磷等。
3.糕点（原味粽）1批次，检验项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），安赛蜜，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），商业无菌）等。
4.糕点（猪肉粽）1批次，检验项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），安赛蜜，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），菌落总数，大肠菌群等。
5.糕点（蜜枣粽）1批次，检验项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），安赛蜜，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），菌落总数，大肠菌群，霉菌等。
6.肉制品（腊肉）1批次，检验项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），胭脂红，过氧化值等。
7.食用农产品（半片鸭）1批次，检验项目为呋喃唑酮代谢物，呋喃妥因代谢物，氯霉素，五氯酚酸钠（以五氯酚计），氧氟沙星，恩诺沙星，磺胺类（总量），甲氧苄啶，氟苯尼考，多西环素，土霉素，甲硝唑，环丙氨嗪，土霉素/金霉素/四环素（组合含量）等。
8.食用油、油脂及其制品（金龙鱼玉米胚芽油、压榨浓香菜籽油（分装）、小榨纯正菜籽油）3批次，检验项目为酸价（以KOH计），过氧化值，铅（以Pb计），溶剂残留量，特丁基对苯二酚（TBHQ），乙基麦芽酚，苯并[a]芘等。
9.粮食加工品（国稻香米、星星御贡香米、范小田玉金香）3批次，检验项目为铅（以Pb计），镉（以Cd计），黄曲霉毒素B?，无机砷（以As计），苯并[a]芘等。
10.蛋制品（咸鸭蛋）1批次，检验项目为大肠菌群，菌落总数，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），铅（以Pb计）等。
附件：1.本次检验项目
2.2023年第五期食品监督抽检产品合格信息
青川县市场监督管理局
2023年8月2日
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