3月31日13:40分，一阵急促的电话铃声打破青川县茶坝九年制学校校园的宁静。“报告闫校长，八年级（1）班正在上课的一名学生出现呕吐、头痛现象，另有4名学生出现不同程度的肚痛、头痛，疑似食物中毒……”
“马上启动学生食物中毒应急预案！”校长闫顺明在收到学生疑似食物中毒的报告后，立即宣布启动学生食物中毒应急预案。原来这是茶坝九年制学校在开展食物中毒应急演练。联络协调组、救援组、控制组、后勤保障组等各小组成员火速到位，闫顺明率领救援组成员第一时间奔赴事发班级，并及时向县教育局报告和联系茶坝乡卫生院医生到校诊治。在等待救援过程中，救援组老师和同学将中毒学生转移到通风较好的地方，同时控制组的老师组织安抚好现场的学生不要惊慌。
茶坝乡卫生院医生快速到达现场进行初步救治，认定为食物中毒疑似病例，并指挥相关人员将重症患者送至医院治疗。同时，总务处主任陈虎安排人员查看早餐的饭菜和原材料，封存留样饭菜，保留食品用具、容器和学生呕吐、排泄物，以便疾控中心检验。最后，该校分管副校长孙元礼宣布演练结束。
该校开展此次演练，是为了提高学校对突发食品安全事故的应急反应能力，确保一旦发生突发食品安全事故，能够处置得科学、合理、快速、准确，最大限度地减轻突发食品安全事故造成的危害，维护广大师生的生命安全。
