强化组织领导，健全管理体系。建立以镇长为组长，分管领导为副组长，各部门负责人为成员的食品安全工作领导小组，各村(社区)设置食品安全协管员1名，村(居)民小组设置食品安全信息员1名，完善体系建设。
强化安全监管，扎实开展工作。由镇食安办牵头，联合工商、医院等单位对小作坊、小摊贩、小餐饮店的卫生设施，持证人员健康等情况进行安全大检查，发现并整改问题3处，群体性聚餐备案登记45起，开展农村群宴检查12起，对学校食堂和零售药店等食品药品安全隐患排查整洽4次，签订食品安全承诺书4O余份。
强化宣传教育，提高安全意识。充分运用“村村响”、村（居）务公开栏、LED显示屏等平台进行滚动式食品安全知识宣传，制作“食品安全”宣传专栏3处，发放宣传资料共计200余份，进一步提高群众的食品质量安全常识和意识。（房石镇：张少鹏）
