3月24日,青川县市场监管局开展学校食堂食品安全“回头看”检查,巩固春季学校食堂专项检查成果。
此次行动由局党组成员、副局长田静带队,对春季学校食堂“双随机、一公开”检查中发现问题、要求限期整改的学校食堂为重点检查对象,重点针对食品存储、留样制度执行情况、餐饮具消毒制度执行情况等开展检查。针对检查中发现的部分操作人员操作不规范的新问题,执法人员现场指导,督促其当场整改。共出动执法人员15人次,检查12家学校。
此次“回头看”行动,进一步提高了校(园)长第一责任人意识,规范了学校食堂餐饮服务行为。下一步,青川县市场监管局将继续保持高压态势,采取“一次检查、全面体检”的方式,持续推进学校食品安全治理工作,切实消除食品安全隐患。(李波)