2023年 第1号
青川县市场监督管理局
2023年食品安全监督抽检信息公告
（第一期）
本期公布“春雷行动2023”暨春节期间食品安全专项监督抽检30批次检验结果，涉及酒类、食用农产品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品等6大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品29批次，不合格样品1批次。
合格样品29批次，具体为：
1.酒类（纯粮酒、高粱酒、高粱原浆酒、溶花酒、玉米酒）5批次，检验项目为糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、甲醇等。
2.食用农产品（香蕉）2批次，检验项目为毒死蜱、吡虫啉、氧乐果、敌敌畏、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、噻虫嗪、腈苯唑等。
3.食用农产品（黄豆芽）3批次，检验项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)等。
4.食用农产品（韭菜）2批次，检验项目为吡虫啉、毒死蜱、氧乐果、敌敌畏、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、腐霉利等。
5.炒货食品及坚果制品（散装精品原味瓜子、小炒原味瓜子、散装红枣瓜子）3批次，检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B?、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等。
6.粮食加工品（大米、汉中香米）3批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B?等。
7.餐饮食品（油条）2批次，检验项目为铝的残留量(干样品,以Al计)。
8.餐饮食品（卤鸡腿、卤猪耳）2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以NaNO?计)等。
9 .餐饮食品（火锅底料）2批次，检验项目为罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等。
10.餐饮食品（小碗、茶杯、小碟子）4批次，检验项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群等。
11.食用油、油脂及其制品（特级初榨橄榄油）1批次，检验项目为黄曲霉毒素B?、乙基麦芽酚、酸值(以氢氧化钾计)、酸值(以氢氧化钾计)、溶剂残留量等。
不合格样品1批次，具体为：
食用农产品（韭菜）1批次，检验项目为吡虫啉、毒死蜱、氧乐果、敌敌畏、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、腐霉利等。不合格项目为腐霉利，最大允许限值0.2，实测值0.37。
附件：1.本次检验项目
2.2023年第一期食品监督抽检产品合格信息
3.2023年第一期食品监督抽检产品不合格信息
青川县市场监督管理局
2023年3月3日
