一是高度重视,迅速安排。为加强全镇食品安全监督管理工作,保障全镇人民群众身体健康和生命安全,确保我镇食品安全监管工作顺利开展,高度重视,迅速行动,召开1次食品安全工作会议,对全镇食品安全监管工作进行了全面部署。
二是严格检查,全面摸排。检查农贸市场、超市、3所学校周边小吃店等重点区域,查看有无证经营过期变质食品过期等行为;对辖区内所有餐饮单位进行排查,查看从业人员健康证是否齐全、台账是否完善、厨房内原料储存是否规范、餐饮具清洗消毒制度是否落实到位;对辖区内的流动食品摊贩进行摸排,查看有无《食品经营许可证》以及健康证,查看食品原料来源及进货票据、查验记录等情况。截至目前,沙州镇共出动人员35人次,出动执法车辆6辆次,检查食品生产经营单位26家次,餐饮服务单位9家次,发现问题2处已责令整改。
三是加大宣传,提高意识。悬挂宣传横幅、张贴食品安全标语、向群众发放食品安全知识挂图、利用全镇13个村(社区)的电子屏、“村村通”、微信群等多渠道广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》,提高群众食品安全意识。截至目前,共悬挂横幅13条,张贴标语15张,发放宣传挂图200余份。(沙州镇:杨清)