“一粥一饭”当思之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
“小小餐桌”，传承了中华民族优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。文明就餐，节约粮食，是美德，是素质，更是责任。为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，我们号召全县餐饮服务业和广大市民积极参与“光盘行动”，认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，制止餐饮浪费，形成健康节约的饮食习惯，营造厉行节约、反对浪费的社会新风尚，大家一起来向舌尖上的浪费说“不”。为此，青川县市场监管局发出如下倡议：
餐饮服务提供者要加强自律，带头勤俭节约，积极履行社会责任：
1. 组织员工深入学习《中华人民共和国反食品浪费法》坚决制止餐饮浪费，特别要杜绝宴席宴会浪费行为，深入持续开展“光盘行动”，建设节约型餐饮服务单位。
2.将制止餐饮浪费纳入餐饮加工、配送服务的全过程，按照食品安全标准，最大程度防止浪费。
3. 引导消费者树立“适度点餐、合理消费”观念，在醒目位置设立有“不剩饭、不剩菜”“节约光荣、浪费可耻”等字句的温馨提示牌或张贴海报、宣传画，营造节俭养德、文明用餐的浓厚氛围，主动提醒消费者适量取餐。
4. 不诱导、误导消费者超量点餐，结合全县正在开展的“制止餐饮浪费专项行动”，积极开展自查自纠。
消费者应当弘扬中华民族传统美德，理性、科学消费，反对盲目攀比、铺张浪费，养成文明健康的生活方式：
1. 婚丧嫁娶、朋友或家庭聚会、商务活动等需要用餐的，组织者、参加者应当适度备餐、点餐，文明、健康用餐。
2.养成科学健康、物尽其用、防止浪费的饮食习惯，按照日常生活实际需要采购、储存和制作食品。
3. 积极参与“文明餐桌”“光盘行动”“制止餐饮浪费从我做起”等活动，倡导按需点餐、剩菜打包，树立文明用餐、勤俭节约的良好风范。
“文明用餐，杜绝浪费”。希望全县餐饮服务提供者、广大消费者从自我做起，从现在做起，积极投身到制止餐饮浪费行动中来，弘扬勤俭节约、珍惜粮食的中华民族传统美德，携手共建节约型社会，让我们的生活更美好！
青川县市场监督管理局
2023年3月16日
