一是强化组织保障。成立以主要领导任组长，分管领导任副组长，乡党委政府高度重视，以大户企业为引领，以惠民政策为载体，以创新模式为推手，以群众受益为目的，抓住机遇，内外联动，不断推进观音肉牛产业全面发展。
二是强化宣传力度。及时贯彻传达上级有关肉牛产业发展的相关文件及会议精神，部署本乡肉牛产业发展工作，通过召开坝坝会、走访入户、微信群、流动车等方式广泛宣传肉牛产业发展优惠政策，邀请专家组开展讲座、入户宣传，并激发在家农户和返乡创业人员谋划肉牛养殖的内生动力。截至目前已发放肉牛养殖宣传单50余条。
三是强化招商力度。结合全乡实际，营造优质投资环境，积极吸纳乡籍在外成功人士投资肉牛养殖，衔接相关肉牛养殖企业，利用优势资源，广泛争取投资。经过招引，在外成功人士有意向在乡内建设养殖场4处，拟解决务工30余人。
四是强化模式探索。在全乡“集体经济合作联合社+养殖大户”发展模式的基础上，探索“龙头企业+合作社+大户+农户”的模式，壮大养殖大户，发展养殖散户，确保扩大全乡肉牛养殖效益和供应链。截至目前，全乡肉牛总存栏1000余头，出栏350余头。（观音店乡赵正东）
