一是提高认识，压实责任。党政领导高度重视，组织召开食品安全专题会议6次，安排部署食品安全工作，结合食品安全“两个责任”落地落实，对全镇50户餐饮店和副食店，开展全覆盖式排查整治，严格落实属地责任、主体责任，确保大运会期间无食品安全事故发生。
二是加强宣传，提高意识。以广元市创建国家食品安全示范城市为契机，通过微信公众号、微信群转发食品安全宣传信息20余条，用村村响播放相关宣传音频10余次，悬挂、张贴食品安全标语5幅，到各类经营场所发放食品安全宣传资料100余份，进一步普及食品安全知识，营造食品安全“人人参与，人人有责”的良好氛围，增强群众食品安全意识。
三是加强监管，提升质效。镇食安办对农村流动帮厨进行全面摸底调查，共摸排出9位农村流动帮厨，对其基本情况进行登记造册，建立台账。组织流动厨师参加食品安全法律法规和食品安全知识培训3次，有效提高流动厨师食品安全意识。同时，强化农村集体聚餐报备监管，严格落实村民申报、村（居）委会登记、镇复核备案管理制度和食品安全协管员现场指导制度，严防食物中毒事件和食源性疾病的发生。截至目前，共指导农村集体聚餐60余次，辖区未发生食品安全事故。（夏强）
