《青川县食品安全委员会关于印发《青川县2023年食品安全重点工作安排》的通知》
2023年8月17日，青川县食品安全委员会印发《青川县2023年食品安全重点工作安排》（青食安委〔2023〕3号），现就相关情况解读如下。
一、起草情况
按照省、市食安委工作规则规定和省、市级食品安全党政同责目标考评要求，每年度均需制定食品安全工作计划。文件起草工作由县食安办具体承担。县食安办按照省、市食安委年度重点工作安排，会同相关成员单位，结合我县实际，研究起草了《重点工作安排》。经县政府同意，正式印发实施。
二、工作目标
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和省委十二届二次、三次全会，市委八届五次、六次全会精神，坚持稳中求进工作总基调，遵循“四个最严”要求，认真贯彻落实“1345”发展战略，以创建国家食品安全示范城市、巩固省级食品安全示范县创建成果为抓手，大力推进落实食品安全“两个责任”，强化从农田到餐桌全过程监管，严防严管严控食品安全风险，严厉打击违法犯罪行为，确保人民群众吃得安全、吃得放心。
三、主要内容
《青川县2023年食品安全重点工作安排》包括八个部分共24项重点工作。
第一方面，安排了须全力抓好的四件大事。
1.深入推进国家食品安全示范城市创建。2.推进反食品浪费工作。3.纵深推进“两个责任”工作机制落实落细。4.持续开展食品安全放心工程攻坚行动和“守底线、查隐患、保安全”专项行动“回头看”。
第二方面，安排了加强源头安全风险控制4项重点工作。
5.强化产地环境治理。6.规范农业投入品使用。7.加强农产品监管力度。8.严把粮食质量安全关。
第三方面，安排了加强重点领域过程监管3项重点工作。
9.加强学校、养老机构、宗教活动场所、建筑工地食堂、旅游景区、农产品市场、医院等重点场所食品安全管理工作。10.聚焦保健食品、加强湿米粉、湿淀粉、酵米面制品、蔬菜制品、白酒、散装食品、食盐等重点品种监管。11.强化食品生产、冷链运输过程、餐饮行业标准化水平、探索推广厨余垃圾处理技术和标准等重点环节监管。
第四方面，安排了严厉打击食品安全违法犯罪2项重点工作。
12．加大打击违法犯罪力度。13.强化信用联合惩戒。
第五方面，安排了推动食品产业高质量发展2项重点工作。
14．推进许可认证制度改革。15．促进产业转型升级。
第六方面，安排了提高食品管理能力6项重点工作。
16.加强统筹指导和综合协调。17.提升风险评估与抽检监测水平。18.推进智慧监管。19.强化技术支撑。20.提升基层监管能力建设。21.推广食品安全责任保险。
第七方面，安排了推进食品安全社会共治2项重点工作。
22.实施“双安双创”示范引领行动。23.加强宣传引导。
第八方面，安排了组织实施1项重点工作。
24.严格落实《青川县食品安全委员会工作规则》“报告制度”。
