一是压实责任主题。召开专题工作部署会1次。明确乡村监管职责,与食品生产经营单位签订安全承诺书,落实食品安全“两个责任”包保主体26家,签订食品安全责任与任务承诺书26份,强化食品安全第一主体责任。
二是聚焦重点排查。乡食安办对食品安全经营开展隐患排查5次,联合其他办所行动2次,以学校食堂、餐馆、超市等为重点开展食品安全隐患排查2次,严查采购、储存、消毒等环节,消除风险隐患。严格落实农村集体聚餐报告,现场指导农村集体聚餐2次,规范厨师健康管理及操作流程,防范群体性食品安全事件。
三是加强宣传引导。利用LED滚动播放宣传标语20余条、宣传横幅5副,开展百名干部进千家,发放食品安全知识宣传单1700余份,普及秋季食品安全知识,提升群众自我保护意识,严守食品安全底线,确保群众“舌尖上的安全”。