一是“广”宣传。充分运用“线上+线下”宣传模式；线上充分利用微信群、村村通及抖音短视频开展宣传，让群众足不出户，便能便捷获取食品安全相关知识；线下由镇食安全办牵头，借助逢场日集中开展“食品安全宣传”活动，与群众面对面交流，细致讲解食品选购技巧、过期食品危害等知识。目前，累计转发食品安全科普文章10篇、警示案例3条，精心设立集中宣传点2个，发放《食品安全常识手册》《家庭食品安全注意事项》等宣传资料400余份。
二是“严”排查。召开食品安全工作专题会议1次，组成食品安全排查工作小组，明确排查重点与责任分工，排查小组聚焦超市、农贸市场、中小学校食堂及周边食品店等重点场所，开展专项监督检查行动，严格遵循食品安全标准，重点核查食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货台账以及食材新鲜度等情况。截至目前，检查超市4家、农贸市场2个、学校食堂及周边食品经营户10家。
三是“实”整改。镇食安全办联合市场监管所组建专项整治小组，对来源不明、过期、变质、掺假等不符合食品安全标准的食品坚决打击；对库存食品质量进行安全检查，及时清理过期和变质的食品及原料，保障食品质量安全；将发现问题落实到责任人，限时限期责令整改完成。目前，排查出5个食品问题均已按期整改完成，将食品安全隐患消除在萌芽。（乐安镇：李高旭）
