“饭菜味道怎么样？吃得饱不？”4月8日中午，青川县建峰小学校长陈兴在学校食堂里陪同孩子们共进午餐，边吃边向学生问道。
为了保证学生用餐安全，由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》于4月1日起正式施行。根据这一规定，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
在食堂里，陈兴校长和学生们排队领取午餐，他边吃边和孩子们亲切交谈，询问饭菜是否合胃口、对菜品有什么建议等等。吃完饭后，他和后勤负责人一起检查、登记了食品成品留样等情况。
据了解，建峰小学在国家新规实施之初就严格按照文件要求，制定用餐陪餐方案，坚持落实“陪餐制”，师生同吃一碗饭，每天都有校级领导和行政值周人员轮流陪餐，现场了解饭菜质量、口味和营养搭配等问题，并及时进行调整。
“在严格把好食品安全关的同时，我们还要进一步提高食品质量，不仅让师生吃得饱，更要吃得好！”校长陈兴表示。
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