一是强化组织领导。成立以党委书记为组长的食品安全工作领导小组,由分管领导和安办工作人员为成员的食品安全领导小组,下设食品安全办公室,负责统筹协调,召开专题会议3次,制定《凉水镇食品安全管理实施方案》责任到人,层层签订责任书,全面推进食品安全工作。
二是强化宣传引导。通过微信公众号、赶集日发放宣传资料800份、悬挂标语4幅等方式大力宣传食品安全法律法规,普及食品安全和卫生知识,对村级13名食品安全协管员员举办专题培训2次,提升协管员食品安全监管履职能力,对各村乡厨、三小商品(食品小经营店、饭店等食品商户)开展信息采集培训会1次,营造共同关注食品安全的良好氛围。
三是强化监督监管。由镇食安办牵头、联合派出所、市场监管所、税务所等部门对餐馆、学校、农家乐、副食店等重点区域进行了不定时检查,对不具有合法证照,销售假劣、过期、变质食品等问题进行严查,对检查中发现的不合格食品,一律封存销毁,并对查出问题商家严肃处理,并责令限期整改,确保凉水镇食品健康安全。
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