压紧压实责任。明确要求冷链食品经营户严格落实食品安全主体责任，落实落细环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施，按照属地管理原则，各村（居）食药协管员对管护区冷链食品经营户采取“户户跟踪落实”，严格采购程序，规范销售手续等。
线上线下宣传。集中开展食品安全知识培训会议2次，对《中华人民共和国食品安全法》、姚渡镇食品药品安全暨市场监管《政策一本通》等相关法律法规知识进行全方位宣传，并充分利用标语、村村响、宣传手册等媒介普及食品安全知识。截至目前，累计推送冷链食品安全图解3期，接受群众咨询15余人次。
重点强化排查。由镇食安办牵头，重点检查各类冷链食品安全状况，逐一查看经营户食品及原料采购进货台账、票据，以及从业人员核酸检测、冷链食品报备等情况，对检查中发现过期食品现场没收销毁，对上架不规范的商户督促整改。截至目前，已开展检查5次，下发整改通知书2份。（田保燕）
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