凉水镇三举措推动食品安全“两个责任”落实见效

来源:凉水镇发布时间: 2023-08-16 17:36 字体: [ 大中小 ]

为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，精准防控食品安全风险隐患，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，凉水镇三举措推动食品安全“两个责任”落实见效。

一是强培训提能力。强化包保干部培训，加强业务指导。就落实好食品安全属地管理责任从文件要求、任务清单工作分解、分层分级包保工作注意事项、落实食品安全属地管理责任平台使用、督导发现问题闭环处置开展了4次培训，镇村干部提升了督导检查的能力。

二是强宣传提意识。组织辖区内经营主体召开落实食品安全“两个责任”工作宣传会2场，围绕食品安全、餐饮服务操作规范、索证索票落实等开展宣传，指导经营主体认真落实“日管控、周排查、月调度”管理制度，持续推动经营主体守牢守好食品安全底线。通过生态凉水公众号，工作群发布食品安全宣传信息6条，利用逢场天开展现场宣传4场并发放宣传资料1000余份，制作横幅和LED宣传标语14条，提高了全镇居民食品安全意识。

三是强督导提实效。每季度对经营主体食品安全“两个责任”落实情况进行入店督查与指导不少于一次，镇包保干部对10家C级单位开展督查32次，村包保干部对66家D级单位开展督查，明确了食品安全员76人，共检查出卫生不达标、健康证到期等问题16个，已经闭环整改，要求经营主体主动扛起食品安全主体责任，充分发挥食品安全员作用，加强食品从业人员培训，目前凉水镇食品安全形势较大提升，“两个责任”工作初见成效。