一是强化部署。认真落实食品安全“党政同责”要求,以党委、政府主要负责人为组长的食品安全工作小组召开食品安全会议4次,镇食安办制定督促方案,开展食品安全包保责任落实督导6次。聘请10名食品安全协管员,做到有人员、有牌子、有办公场所、有制度、有经费。全镇有C级食品经营单位10家,落实镇级包保干部3人,D级食品经营单位68家,落实村级包保干部10人,做到包保责任全覆盖。
二是强化宣传。组织开展食品安全周、“厉行节约、反对浪费“消费者权益保护”等宣传活动6场,发放宣传资料1500多份,开展有奖竞答4场,参与群众300多人。制作宣传栏11处、10个村社区全覆盖并每日播放宣传广播、悬挂横幅5处、微信QQ工作群、公众号转发宣传链接30余次和进村入户宣讲12场,惠及400多人,向群众科普食品安全知识,增强群众食品安全意识。同时,畅通投诉举报渠道,在镇村11处公示栏公示举报电话,营造“食品安全,人人监督”的良好氛围。
三是强化培训。对包保干部和主体经营户负责人开展食品安全培训3次,参加人数143人。督促生产经营单位落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为,围绕食品安全法律法规、餐饮质量提升、食品安全隐患排查等内容进行详细讲解,对农村自办宴席备案登记、现场监督管理、应急处置等内容进行系统培训。
四是强化督查。按要求全面落实食安督APP季度督查,13名包保干部对78家主体单位督查,覆盖率100%,共发现并整改隐患5处。加大重要时段专项抽查力度,组织10个检查组对辖区内超市、饭店、养老院、学校食堂等重点场所开展5次专项检查,加大对“三无食品”“过期食品”监督检查力度,认真检查证照资质、存储环境、采购记录、供应商资质以及从业人员健康证明等。对发现的问题,要求立即整改,并建立整改台账,督查整改效果。
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