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沙州镇扎实做好食用野生菌中毒防范工作

来源:沙州镇 发布时间: 2024-07-25 16:55 字体: [ ]

一是强化责任落实,落实主体责任。严格落实党政同责、一岗双责、齐抓共管要求。组织召开野生菌中毒防范工作,横向到村,纵向到户,点面结合,筑牢防控责任网。确保工作有人抓,工作落实有反馈,确保广大群众的身体健康和饮食安全。

二是强化宣传教育,营造浓厚氛围。充分利用横幅、宣传册、微信QQ群、村村响等多种形式宣传,切实加强群众对有毒野生菌的辨识能力和科学防范意识。教育引导广大群众对野生菌一定要慎采、慎买、慎卖、慎烹。截至目前,共发放预防野生菌中毒宣传资料300余份,张贴海报13张。

三是强化监督管理,构建安全体系。构建“严管严控、群防群治”安全监管体系。镇安办加大对辖区内巡查监管,从源头防止有毒或可疑野生菌进入市场。明确学校食堂、单位食堂、操办婚丧宴等群体聚餐禁止加工食用野生菌,以防引发群体性食物中毒事件,全力守护群众身体健康和生命安全。(沙州镇闫红霖)




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