一是逐户排查，摸清摊贩底数。为维护辖区食品安全环境稳定，规范食品经营行为。镇食安办对辖区从事食品经营的食品小摊贩逐户排查，摸清食品小摊贩经营数量、经营业态、经营食品种类、从业人员信息等基本情况，建立台账。截至目前，我镇共有17家食品小摊贩办理了《四川省食品摊贩登记卡》，发现有4家未办证，及时通知了经营者，已在规定期限内完善了相关经营手续。
二是加强宣传，营造良好氛围。镇食安办工作人员向小摊贩发放宣传单，现场讲解了食品安全知识、食品安全主体责任等内容，并回答了经营者在经营过程中常见的问题，让经营户进一步了解食品安全知识，提升了他们的食品安全意识。
三是开展检查，消除安全隐患。采取日常监管与重点排查相结合的方式，镇食安办多次联合镇执法办、村（社区）食品协管员对辖区内的小摊贩进行专项检查，特别以校园周边小摊贩为重点，重点检查食品小摊贩证件手续、从业人员健康证是否齐全有效、进货票据是否留存、卫生条件是否干净等。共发现有3家店存在食品卫生较差问题，现场进行督查整改；2名从业人员健康证过期，1名未办理健康证，分别要求到县医院检查身体状况并办理健康证，目前3名从业人员都已取得健康证。（竹园镇 李婷婷）
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