2024年中秋、国庆双节饮食安全消费提示

来源:县市场监督管理局发布时间: 2024-09-11 16:58 字体: [ 大中小 ]

中秋、国庆双节将至，在享受美食的同时，也要注意饮食安全，特作如下消费提示。

一、家庭聚餐要卫生

要选择新鲜干净食材，尽量不购买、储存易腐变质的食材，避免接触活畜禽，远离野味，不采不食野生蘑菇。在家做饭之前、期间和之后，都要用干净流动的水洗手，厨房用具用后要及时清洗或消毒，处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时，要烧熟煮透。要均衡营养，合理搭配。

二、出门在外需注意，安全用餐不浪费

出行旅游就餐时优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好和实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。点菜时要适量，拒绝铺张，践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完，方便储存的菜肴和主食应打包带走，减少食物浪费。

三、选购月饼要仔细

中秋节是我国传统节日，走亲访友自然少不了月饼，消费者在选购月饼时应注意：1. 选择正规渠道购买月饼，查看包装是否完整，标签标识是否齐全，包括生产日期、保质期、厂名厂址、配料表等信息。2. 注意月饼的储存条件，按照包装上的要求进行保存，一般来说，月饼应存放在阴凉、干燥处，避免阳光直射。3. 谨慎购买散装月饼，散装月饼的卫生和质量难以保证，容易受到污染。正规渠道来购买，节日美食适量尝。食用月饼前，要查看其外观是否正常，有无异味、霉变，一旦发现异常，不要再食用。另外，不能用月饼代替正餐。食用月饼要因人而异，糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使是食用 “无糖月饼”，也要严格控制食用量，不可多吃。

此外，为避免过度包装造成的浪费和环境破坏，并保护消费者权益，GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》第1号修改单中规定，生产的月饼包装层数不超过三层，月饼包装不应使用贵金属和红木材料，也不应与其他产品混装。建议消费者购买简约包装产品，抵制过度包装，营造绿色消费的良好社会氛围。