一、科技赋能，精研细作。科技是菌菇产业腾飞的翅膀。三锅镇积极组建专业菌菇科研团队。通过理论与田间试验相结合，为种植提供精准的数据支撑。组织镇农技人员、民间土专家，进行全方位技术指导。开展种植技术讲座12次，实操演示指导20余人次，实现小菌菇种植的标准化与精细化管理。使得菌菇的产量和品质实现质的突破。、
二、产业整合，集群发展。深度整合资源，打造菌菇特色产业集群。四川省港投集团2022年与民兴村共建食用菌产业帮扶示范一期基地50亩，构建起涵盖菌种研发、菌包生产、规模种植、精深加工、冷链物流、产品销售的完整产业链条。实现家门口就业增收，推动乡村经济蓬勃发展。实现年生产鲜平菇、黑木耳、羊肚菌等食用菌180余吨，年销售额180余万元。
三、绿色发展，深化产业。三锅镇锚定绿色生态发展理念，全力聚焦食用菌全产业链深化拓展，多维发力，在推动食用菌全产业链升级方面多策并用。一方面，积极拓宽招商引资渠道，吸引各方资源汇聚；另一方面，着力扶持本土企业，培育行业标杆，同时，不遗余力地推动扶持政策落地生根。为农业发展提质、农民生活富裕输送源源不断地动力。2024年，食用菌的种植规模已拓展至1548亩，全年食用菌综合产值有望一举突破1亿元。（三锅镇：赵亚男）
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